Что влияет на наш аппетит?


16.06.2018
Опубликованы результаты нового исследования, гласящие, что сильное влияние на то, как человек ест, оказывает оформление помещения, где это происходит, и в первую очередь - цвет стен.

Что влияет на наш аппетит?

Холодные - синие и зеленые - тона снижают аппетит, как утверждает Лиза Дорфман, диетолог, автор книги "Тропическая диета".

Даже запах свечей оказывает влияние на то, как человек ест и занимается спортом.

- Наше исследование показало, что некоторые запахи, например, ваниль или мята, могут серьезно снизить аппетит, - рассказывает Дорфман.

Марси Горман, исполнительный директор общества борьбы с излишним весом округа Палм Бич, говорит, что уже произвела по дому небольшие изменения интерьера в соответствии с советами, изложенными в исследовании.

- Я отказалась от больших тарелок, потому что чем большего размера тарелку я беру, тем больше я туда кладу, - говорит она. Кроме того, Горман убрала с кухни телевизор и позаботилась о хорошем освещении кухни.

- Чем тусклее свет, тем больше хочется есть, - говорит она.

Среди факторов, влияющих на аппетит, называют также и музыку - чем медленее ее ритм, тем медленнее человек ест.