На что только не идут женщины желающие похудеть, что только не едят и не пьют, на каких только диетах не сидят. Многие почему-то считают, что сыроедение – очень эффективная диета. Так ли это?

Сыроедение подразумевает употребление в сыром виде растительной пищи. Конечно, если Вы будете, в течение года, есть одну морковку и яблоки, то пару лишних килограммов Вы сбросите, но здоровье ваше будет загублено. Человеческий организм на протяжении нескольких тысячелетий привык к обработанной тепловым способом пище и поэтому довольно трудно переваривает сырую. Кроме того, возникает проблема недостатка незаменимых аминокислот.